おいしいものをおいしく！！

こんにちは☆

神戸三宮の美容室　MocT（モスト）のsakiです！

先日お寿司を食べに行きました。
そこでふと福井くんが言ってた「貝嫌いは味覚音痴らしい・・・。」っていうのを思い出したので
調べてみました！

私は貝が苦手でほとんど食べないです。
赤だしに入ってる小さい貝は食べれます。笑

正常な味覚を持っている人が増えているそうです。
なんと三人に一人はちゃんとわからないとか・・・。

この数字だとMocTのスタッフの誰かはわかっていないことに。笑

《味覚音痴の原因》

・偏食、濃い味付け、調味料、添加物が多く入ったジャンクフード
・偏った食生活による亜鉛不足
・濃い味付けで育つ

おいしい、まずいの感覚は１歳から５歳の間に備わるそうです！
乳幼児からケチャップやソースなどの味の濃いものを食べてると危険！！

《デメリット》

高血圧や動脈硬化になりやすく、脳卒中や心筋梗塞の危険性が高まります

甘みを感じにくいとスイーツを食べても満足できず、つい量を食べてしまい糖分の過剰摂取で糖尿病の危険性が高まる

《改善方法》

・亜鉛を摂って味覚センサーの復活を目指す
・ソース・ケチャップ・マヨネーズをやめる
・塩をミネラルの多い自然塩に、砂糖も黒糖に変える
・素材そのものの味がしっかりしているものを食べる
・薄味を心がける

とまぁ簡単にできることが多い。

マヨネーズは大好きなので辛い〜〜〜。

家のご飯は基本薄味なので大丈夫かと思います！！

食べること大好きなので
おいしいものをおいしく味わえるように味覚を大事にしたいと思います！！！

貝嫌いは・・・というのは出てこなかったので忘れることにします！！笑

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