こんにちは☆
神戸三宮の美容室 MocTのsakiです！
久しぶりご飯屋さんのブログ書きます♪
「鶏工房 喜輪（きりん）」
写真を撮るのを忘れてしまったんですがお店は地下になるんですが、地上の道路に電気で「喜輪」と照らされています！
行くのは二回目です！
一回目は体調が優れなかったので、鳥刺しを自粛したのでリベンジで最近また行ってきました！
食べたかったのは鳥刺しの「白肝」。
よくお店であるのは「赤肝」なんですがここ喜輪では「白肝」も置いてあるんです！
聞いていた感想は赤肝より濃厚でとろける感じ。
一番手前にあるのが白肝、左がささみ、右がハート、奥がずりです。
白肝はすんごいやわらかく、とろっとしていまいした！
普通のとは少し違う食感なのでぜひ食べてみてください♪
あと、喜輪サラダ！
二回とも頼みました。ボリュームがすごいのでだいぶ満足。
焼き物はさつま地鶏と普通の鶏があるのでどっちも楽しめます♪
地鶏は歯ごたえがしっかり！
手羽先の唐揚げも美味しかったです！！
この日は平日なのにすごい混んでました。
空いてる時は大将さんとかとお話ししたりできて、お店の方みなさんフレンドリーですよ♪
個室もあります。
行ってみてください！
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